电磁加热控制板是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的装置。电磁加热控制板将220V(或380V),50/60Hz的交电整变成直电,再将直电转换成频率为20-40KHz的高频高压电,高速变化的高频高压电过线圈会产生高速变化的交变磁场,当磁场内的磁力线通过导磁性金属材料时会在金属体内产生无数的小涡,使金属材料本身自行高速发热,从而达到加热金属材料料筒内的东西。因为是铁制容器自身发热,所有热转化率特别高,高可达到95%。目前的电磁炉,电磁灶都是采用的电磁加热技术。特别的安全可靠,高速运转工作,持续加热不间断。